利用芽孢杆菌发酵生产褐藻胶裂解酶的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.04.025

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (4) : 79-81. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.04.025

研究报告

利用芽孢杆菌发酵生产褐藻胶裂解酶的研究

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Alginate lyase production by Bacillus spp. with shaking fermentation

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2010-04-15
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