响应面法优化混合菌种发酵芭蕉芋酒糟产蛋白饲料工艺研究

奚晶;吴天祥; 武兆发; 石海英; 徐伟; 张文会

中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (3) : 76-79.

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (3) : 76-79. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.03.022
研究报告

响应面法优化混合菌种发酵芭蕉芋酒糟产蛋白饲料工艺研究

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Optimization of production conditions of protein feed fermented from distiller’s grain of edible canna by mixed strains using response surface methodology

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