明串珠菌筛选与分类的研究进展

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.03.003

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (3) : 7-9. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.03.003

专论与综述

明串珠菌筛选与分类的研究进展

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Research development of screening and classification of Leuconostoc

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2010-03-15
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