高效液相色谱法测定葡萄酒中的柠檬酸

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.052

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (2) : 164-165. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.052

分析与检测

高效液相色谱法测定葡萄酒中的柠檬酸

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Determination of citric acid in wine by HPLC

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2010-02-15
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