活性炭固定化产脂肪酶的发酵性丝孢酵母细胞的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.012

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (2) : 42-45. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.012

研究报告

活性炭固定化产脂肪酶的发酵性丝孢酵母细胞的研究

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Immobilization of Trichosporon fermentans cells with lipase on active carbon

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