亚麻籽中&alpha;-亚麻酸的保健功能及提取技术

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.003

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中国酿造 ›› 2010, Vol. 29 ›› Issue (2) : 7-11. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.02.003

专论与综述

亚麻籽中α-亚麻酸的保健功能及提取技术

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Healthy function and extraction technology of α-linolenic acid in linseed

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