有氧条件下pH值调控方式对克雷伯氏肺炎杆菌发酵的影响

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2009.12.023

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中国酿造 ›› 2009, Vol. 28 ›› Issue (12) : 65-67. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.12.023

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有氧条件下pH值调控方式对克雷伯氏肺炎杆菌发酵的影响

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2009-12-15
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