黄孢原毛平革菌低温产酶条件优化及酶学性质研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2009.09.022

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中国酿造 ›› 2009, Vol. 28 ›› Issue (9) : 75-78. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.09.022

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黄孢原毛平革菌低温产酶条件优化及酶学性质研究

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2009-09-15
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