产海藻糖合成酶SH-110号菌的培养特性及其发酵条件的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2009.08.021

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中国酿造 ›› 2009, Vol. 28 ›› Issue (8) : 73-76. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.08.021

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产海藻糖合成酶SH-110号菌的培养特性及其发酵条件的研究

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2009-08-15
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