低糖适应性耐冻酵母菌与普通酵母菌细胞构成成分的比较

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2009.06.019

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中国酿造 ›› 2009, Vol. 28 ›› Issue (6) : 57-61. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.06.019

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低糖适应性耐冻酵母菌与普通酵母菌细胞构成成分的比较

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2008-06-15
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2013-08-06

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