红星酒曲与牛栏山酒曲的比较研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2009.02.015

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中国酿造 ›› 2009, Vol. 28 ›› Issue (2) : 50-52. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2009.02.015

研究报告

红星酒曲与牛栏山酒曲的比较研究

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Comparison of Hongxing liquor Qu and Niulanshan liquor Qu

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2009-02-15
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