&nbsp;利用沸石降低酱油中铵盐的方法研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2008.07.022

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (7) : 70-71. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2008.07.022

专论与综述

利用沸石降低酱油中铵盐的方法研究

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Research on the method for decreasing ammonium salt in soy sauce by zeolite

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出版日期
2008-04-15
发布日期
2013-03-01

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