利用玉米酒糟酿造酱油的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2008.05.020

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中国酿造 ›› 2008, Vol. 27 ›› Issue (5) : 71-73. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2008.05.020

专论与综述

利用玉米酒糟酿造酱油的研究

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Research on the production of soy sauce with corn lees

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2008-03-15
发布日期
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