全液态法生产玉米保健黄酒的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2007.09.009

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中国酿造 ›› 2007, Vol. 26 ›› Issue (9) : 29-32. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.09.009

研究报告

全液态法生产玉米保健黄酒的研究

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Study on the production of healthy corn wine by complete liquid fermentation

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2007-09-15
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