两歧双歧杆菌耐氧耐酸耐胆盐优良菌株的选育

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2007.06.009

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中国酿造 ›› 2007, Vol. 26 ›› Issue (6) : 32-35. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.06.009

研究报告

两歧双歧杆菌耐氧耐酸耐胆盐优良菌株的选育

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Screening of oxygen,acid and bile salt tolerant Bifidobacterium bifidum strains

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2007-06-15
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