广东白腐乳质量与安全性评价

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2007.06.002

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中国酿造 ›› 2007, Vol. 26 ›› Issue (6) : 6-9. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.06.002

专论与综述

广东白腐乳质量与安全性评价

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Quality and safety evaluation of Guangdong white Sufu

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2007-06-15
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