影响干红葡萄酒中白藜芦醇含量的因素分析

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2007.02.004

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中国酿造 ›› 2007, Vol. 26 ›› Issue (2) : 12-15. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.02.004

研究报告

影响干红葡萄酒中白藜芦醇含量的因素分析

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Factors influenced the content of resveratrol in dry-red wine

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2007-02-15
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