示波极谱法测定食品中合成着色剂的抗干扰性的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2007.01.022

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中国酿造 ›› 2007, Vol. 26 ›› Issue (1) : 65-66. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.01.022

分析与检测

示波极谱法测定食品中合成着色剂的抗干扰性的研究

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Interference resistance of oscillopolarography in detection of synthetic colorants in food

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2007-01-15
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