胆固醇酯酶高产菌株的筛选及动力学性质研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.12.011

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (12) : 36-39. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.12.011

研究报告

胆固醇酯酶高产菌株的筛选及动力学性质研究

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Screening of cholesterol esterase-producing strain and study on enzyme kinetics

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2006-12-15
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