猕猴桃果醋的工艺研究及其成分分析

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.11.023

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (11) : 73-75. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.11.023

研究报告

猕猴桃果醋的工艺研究及其成分分析

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Production processing and ingredient analysis of Kiwifruit vinegar

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2006-11-15
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