新型白酒糖化发酵剂的制作工艺研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.11.010

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (11) : 34-37. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.11.010

研究报告

新型白酒糖化发酵剂的制作工艺研究

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Study on the processing technology of novel sacchariferous starter for Chinese liquor

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2006-11-15
发布日期
2013-09-01

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