利用玉米皮渣固体法酿造食醋的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.07.010

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (7) : 30-33. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.07.010

研究报告

利用玉米皮渣固体法酿造食醋的研究

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Study on vinegar production using corn skin and grit with solid-state fermetation

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2006-07-15
发布日期
2013-09-01

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