固定化酵母应用于酵母工序大生产试验研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.06.013

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (6) : 45-46. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.06.013

研究报告

固定化酵母应用于酵母工序大生产试验研究

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Application of immobilized yeast in large-scale yeast production

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2006-06-15
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