短杆菌属产胆固醇氧化酶的发酵条件优化

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.06.007

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (6) : 23-28. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.06.007

研究报告

短杆菌属产胆固醇氧化酶的发酵条件优化

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Fermentation production of cholesterol oxidase by Brevibacterium sp.

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2006-06-15
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