基于近红外光谱检测腐乳盐坯中盐分含量的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.04.003

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (4) : 9-13. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.04.003

研究报告

基于近红外光谱检测腐乳盐坯中盐分含量的研究

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Detection of sodium chloride content in salted pehtze of sufu by near-infrared spectroscopy

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2006-04-15
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