乳酸链球菌素产生菌的筛选初报

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.03.015

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (3) : 51-53. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.03.015

研究报告

乳酸链球菌素产生菌的筛选初报

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A primary report on the screening of nisin-producing strain

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2006-03-15
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