海鞘残渣对米曲霉沪酿3.042生长和酶活力的影响

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.03.011

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (3) : 35-37. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.03.011

研究报告

海鞘残渣对米曲霉沪酿3.042生长和酶活力的影响

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Effect of Ascidian residue on the growth and protease activity of Aspergillus oryase 3.042

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2006-03-15
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