生料酿酒用微生物的分离与筛选

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.03.007

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (3) : 20-23. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.03.007

研究报告

生料酿酒用微生物的分离与筛选

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Isolation and screening of microorganisms used in liquor production from raw material

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2006-03-15
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