高压电场制备W/O/W复乳微囊的试验研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.01.014

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (1) : 42-45. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.01.014

研究报告

高压电场制备W/O/W复乳微囊的试验研究

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Study on preparation of water-oil-water multiple emulsion microcapsule by high-voltage electrostatic

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2006-01-15
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