胡萝卜复合汁乳酸发酵饮料贮存稳定性的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2006.01.009

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中国酿造 ›› 2006, Vol. 25 ›› Issue (1) : 24-25. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2006.01.009

专论与综述

胡萝卜复合汁乳酸发酵饮料贮存稳定性的研究

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Study on the storage stability of fermented lactic acid beverage of carrot compound juice

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2006-01-15
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