“双曲双料发酵法”酿造山药糯米酒

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2005.10.020

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中国酿造 ›› 2005, Vol. 24 ›› Issue (10) : 56-58. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.10.020

研究报告

“双曲双料发酵法”酿造山药糯米酒

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Yam glutinous rice wine produced by double starters and materials

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2005-10-15
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2013-09-01

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