瓶装黄酒杀菌条件与风味关系研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2005.09.016

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中国酿造 ›› 2005, Vol. 24 ›› Issue (9) : 48-50. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.09.016

研究报告

瓶装黄酒杀菌条件与风味关系研究

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Study on the relationship between sterilization condition and flavor of rice wine in bottle

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2005-09-15
发布日期
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