PVA固定化细胞发酵灵芝醋酸饮料的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2005.07.010

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中国酿造 ›› 2005, Vol. 24 ›› Issue (7) : 30-34. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.07.010

研究报告

PVA固定化细胞发酵灵芝醋酸饮料的研究

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Vinegar beverage of Ganoderma lucidu fermented by immobilized cell with PVA

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2005-07-15
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