以糖蜜为原料酿造白醋的工艺探讨

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2005.05.010

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中国酿造 ›› 2005, Vol. 24 ›› Issue (5) : 35-36. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.05.010

研究报告

以糖蜜为原料酿造白醋的工艺探讨

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Discussion on brewing white vinegar with molasses

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2005-05-15
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