低双乙酰啤酒酵母激光诱变条件的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2005.03.008

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中国酿造 ›› 2005, Vol. 24 ›› Issue (3) : 27-28. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2005.03.008

研究报告

低双乙酰啤酒酵母激光诱变条件的研究

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Study on laser induced mutation condition of low-diacetyl producing Saccharomyces cerevisiae

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2005-03-15
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2013-09-01

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