自然发酵剂“西藏雪莲”的初步研究与菌种鉴定

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2004.11.004

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中国酿造 ›› 2004, Vol. 23 ›› Issue (11) : 11-13+15. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.11.004

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自然发酵剂“西藏雪莲”的初步研究与菌种鉴定

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2004-11-15
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