果味型麦芽汁乳酸菌饮料的研制

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2004.09.013

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中国酿造 ›› 2004, Vol. 23 ›› Issue (9) : 36-37+40. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.09.013

研究报告

果味型麦芽汁乳酸菌饮料的研制

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Development of wort beverage fermented by lactic acid bacteria with fruit flavor

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2004-09-15
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2016-05-19

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