葡萄醋新型液态生产工艺研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2004.08.008

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中国酿造 ›› 2004, Vol. 23 ›› Issue (8) : 23-25. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.08.008

研究报告

葡萄醋新型液态生产工艺研究

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Study on submerged fermentation technology of grape vinegar

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2004-08-15
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2016-05-19

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