啤酒酵母菌的复壮与培养研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2004.07.004

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中国酿造 ›› 2004, Vol. 23 ›› Issue (7) : 10-13. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.07.004

研究报告

啤酒酵母菌的复壮与培养研究

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Study on rejuvenation and cultivation of Saccharomyces cerevisial

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出版日期
2004-07-15
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2016-05-19

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