醋酸菌筛选培养基的优化和优良醋酸菌分离的研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2004.06.007

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中国酿造 ›› 2004, Vol. 23 ›› Issue (6) : 18-19. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.06.007

研究报告

醋酸菌筛选培养基的优化和优良醋酸菌分离的研究

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Optimization of Selective Medium for Acetobacter and Separate of Good Strains

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2004-06-15
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