浙江玫瑰米醋传统生产工艺初探

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2004.05.009

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中国酿造 ›› 2004, Vol. 23 ›› Issue (5) : 23-26+33. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.05.009

研究报告

浙江玫瑰米醋传统生产工艺初探

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Exploration of the Traditional Processing Technology of Zhejiang Rose Vinegar

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2004-05-15
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