一种快速检测糖化酶活力的电泳活性染色方法

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2004.01.008

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中国酿造 ›› 2004, Vol. 23 ›› Issue (1) : 22-23. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2004.01.008

研究报告

一种快速检测糖化酶活力的电泳活性染色方法

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A Rapid Detection Method for Saccharifying Enzyme Activity with Active-staining Starch-PAGE

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2004-01-15
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