猪源抑制大肠杆菌的乳酸菌的生物学特性研究

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2001.05.008

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中国酿造 ›› 2001, Vol. 20 ›› Issue (5) : 23-25. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2001.05.008

专论与综述

猪源抑制大肠杆菌的乳酸菌的生物学特性研究

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Biological Characteristics of Lactic acid bacteria from The Faeces of Pigs

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2001-09-15
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