关于中国传统酿造酱油中是否含有氯丙醇的考证报告

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2001.05.003

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中国酿造 ›› 2001, Vol. 20 ›› Issue (5) : 7-9. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2001.05.003

专论与综述

关于中国传统酿造酱油中是否含有氯丙醇的考证报告

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2001-09-15
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