防治机械搅拌通风发酵过程中杂菌污染的方法

doi:10.3969/j.issn.0254-5071.2001.04.011

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中国酿造 ›› 2001, Vol. 20 ›› Issue (4) : 30-32. DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2001.04.011

经验交流

防治机械搅拌通风发酵过程中杂菌污染的方法

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Study on Pollution and Prevention of Infected Microb in Ventilating Fermentation by Machine Agitating

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2001-07-15
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