基于HS-SPME-GC-MS分析不同轮次薏仁白酒挥发性成分差异

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.034

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (9) : 288-294. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.034

分析检测

基于HS-SPME-GC-MS分析不同轮次薏仁白酒挥发性成分差异

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Differential Analysis of Volatile Components among Different Rounds of Coix Seed Baijiu Based on Headspace Solid-Phase Microextraction-Gas Chromatography-Mass Spectrometry

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收稿日期	出版日期
2026-03-20	2026-09-25
发布日期
2026-10-23

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