产胞外多糖植物乳植杆菌RS20D高密度培养条件优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.029

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (9) : 242-251. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.029

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产胞外多糖植物乳植杆菌RS20D高密度培养条件优化

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Optimization of High-Density Culture Conditions for Exopolysaccharide-Producing Lactiplantibacillus plantarum RS20D

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收稿日期	出版日期
2025-12-05	2026-09-25
发布日期
2026-10-23

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