植物提取物对苦荞酒色泽稳定性、功能成分及饮后舒适度的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.024

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (9) : 201-208. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.024

研究报告

植物提取物对苦荞酒色泽稳定性、功能成分及饮后舒适度的影响

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Effects of Plant Extracts on Color Stability, Functional Components and Post-drinking Comfort of Tartary Buckwheat Integrated Alcoholic Beverage

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收稿日期	出版日期
2026-02-11	2026-09-25
发布日期
2026-10-23

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