功能性醋粉制备及其体外肠道屏障保护活性

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.020

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (9) : 165-171. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.020

研究报告

功能性醋粉制备及其体外肠道屏障保护活性

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Preparation and in Vitro Intestinal Barrier-Protective Activity of Functional Vinegar Powder

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收稿日期	出版日期
2026-01-20	2026-09-25
发布日期
2026-10-23

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