基于现代微生物技术的白酒丢糟资源化利用研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.004

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中国酿造 ›› 2026, Vol. 45 ›› Issue (9) : 26-33. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2026.09.004

专题论述

基于现代微生物技术的白酒丢糟资源化利用研究进展

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Research Progress on Resource Utilization of Baijiu Distiller’s Grains Based on Modern Microbial Technology

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收稿日期	出版日期
2026-02-02	2026-09-25
发布日期
2026-10-23

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